Batch Cooking bedeutet, Zutaten und Basics einmal vorzubereiten: schneiden, verarbeiten, portionieren – und sie später für verschiedene Gerichte zu kombinieren. So sparst du Zeit beim Kochen, beim Abwasch und behältst trotzdem die volle Kontrolle über frische, hochwertige Zutaten. Mit unseren Küchenhelfern, den Rührschüsseln, Schneidebrettern und Frischhalte-, sowie Edelstahldosen gelingt die Vorbereitung super leicht, während Mason Jars und Frischhaltedosen, die aufbewahrten Komponenten lange frisch halten.
Der große Vorteil: Du kannst täglich den Duft frisch gebratener Zwiebeln oder Knoblauch genießen, frisch kochen und kreativ kombinieren – und musst die Basics nur einmal vorbereiten. Mit Batch Cooking wird dein Alltag flexibler, abwechslungsreicher und stressfreier, ohne dass du auf Geschmack oder Frische verzichten musst.
Unsere Ernährung ist so viel mehr als bloße Nahrungsaufnahme - sie ist eine Quelle für Energie, Wohlbefinden und Balance.
Doch oft fehlt im hektischen Alltag die Zeit, um sich täglich Gedanken über gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten zu machen.
Die Folge? Spontane Snacks, schnelle Fertiggerichte oder vergessene Lebensmittel im Kühlschrank – all das passiert oft, wenn die Planung fehlt. Genau hier helfen durchdachte Wochenpläne und Einkaufslisten, wie du sie beim Batch Cooking findest.
Während klassisches Meal Prepping oft bedeutet, für die gesamte Woche strikte Mahlzeiten vorzukochen, bietet Batch Cooking mehr Flexibilität, mehr Kreativität und mehr Genuss von Frische.
Unsere Rührschüsseln in 3 Größen verbinden Funktionalität und Design und sind gemacht für alles, was in der Küche wirklich passiert: vom Vorbereiten bis zum Servieren. Sie helfen dir, deinen Workflow sauber und strukturiert zu halten und sparen dabei Platz im Schrank und im Kühlschrank.
Highlights der Rührschüsseln:
Frisch, knackig und voller Geschmack – dank der Vakuumpumpe!
Wer Batch Cooking liebt, weiß: Frische ist alles. Unsere Vakuumpumpe hilft dir dabei, deine vorbereiteten Zutaten und Gerichte länger haltbar zu machen – ganz ohne Konservierungsstoffe. Durch das Vakuumieren direkt im Lieblingsglas bleiben Aromen, Texturen und Nährstoffe optimal erhalten.
Ob ein Kräuteröl zu den Green Falafeln, Dips, gegartes Gemüse oder vorbereitete Falafel-Masse – vakuumiert bleiben sie länger frisch, aromatisch und sicher verstaut. So kannst du ganz entspannt durch deine Batch Cooking Woche gehen, ohne dir Sorgen um Haltbarkeit oder Geschmack zu machen
Unsere Schneidebretter aus langlebiger Holzfaser sind dein praktischer Küchenhelfer für schnelles, sauberes Prep. Es ist hygienisch, antibakteriell und besonders messerschonend. Dank der spülmaschinengeeigneten Oberfläche ist die Reinigung unkompliziert. Die rutschfesten Silikonnoppen sorgen für stabilen Halt beim Schneiden. Auch zum Anrichten und Servieren eignet sich das Brett hervorragend.
Highlights des Schneidebretts:
Für alle, die mehr wollen findest du weitere Wochenpläne inklusive Prep Day, Einkaufsliste und alle Rezepte in unserem Batch-Cooking E-Book. Zusätzlich bekommst du fundiertes Wissen rund um Batch Cooking und weitere Downloads für deine gesunde Ernährung.
Im E-Book enthalten:
Fermentation ist eine ideale Ergänzung zum Batch Cooking, da fermentierte Lebensmittel lange haltbar sind und probiotische Vorteile bieten. Diese Methode ermöglicht es, Zutaten im Voraus vorzubereiten und vielseitig in verschiedenen Gerichten zu verwenden, was dein Batch-Cooking-Alltag vereinfacht.
Erfahre mehr über die Vorteile und Techniken der Fermentation.
Sprossen sind kleine Nährstoffwunder und die perfekte Ergänzung für dein Batch Cooking. Sie sind reich an Enzymen, Vitaminen und Antioxidantien und lassen sich ganz einfach selbst ziehen.
Ob auf Bowls, Stullen oder in warmen Gerichten – Sprossen sorgen für Frische, Geschmack und extra Nährstoffe.
Batch Cooking ist eine Methode zur Vorbereitung von Mahlzeiten in großen Mengen, die Zeit und Geld spart. Batch Cooking beinhaltet die Vorbereitung von Zutaten und Basics, durch Schneiden, Verarbeiten und Portionieren. Diese können dann später für die Zubereitung verschiedener Gerichte kombiniert werden.
Während klassisches Meal Prepping oft bedeutet, für die gesamte Woche strikte Mahlzeiten vorzukochen, bietet Batch Cooking mehr Flexibilität, mehr Kreativität und mehr Genuss von Frische. Es geht darum, clever vorzuplanen und vielseitige Zutaten vorzubereiten, die sich nach Lust und Laune kombinieren lassen. So bleibt gesunde Ernährung abwechslungsreich – und nichts landet ungenutzt in der Tonne.
Erstelle einen Speiseplan, erstelle eine Einkaufsliste und bereite die Mahlzeiten im Voraus zu. Im Idealfall hast du einen Wochenplan welche Gerichte du an welchem Tag essen möchtest und trägst anschließend alle Zutaten für die ganze Woche in deine Einkaufsliste zusammen.
Mehr Infos und Tipps findest du in unserem Blog Beitrag: Batch Cooking Basics
Für einen stressfreien und gut organisierten Batch Cooking Alltag brauchst du vor allem:
Wenn du direkt starten willst, empfehlen wir dir unser Batch Cooking Set: Es enthält alles, was du brauchst. Damit bist du bestens ausgerüstet für deine Kochwoche mit System.
Im Kühlschrank etwa 3-5 Tage, im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.
Ja, Batch Cooking kann an jede Ernährungsweise angepasst werden.
Je nach Ernährungsweise, habe wir auf unserem Blog verschiedenste Batch Cooking Wochen für dich. Ob glutenfrei, Fokus auf Wohlfühlen, eine kurze Woche und vieles mehr.
