Produktempfehlungen
View all
Der perfekte Spagat zwischen Comfort Food und gesunder Ernährung
Gesunde Ernährung ist kein ständiger Verzicht, sondern eine bewusste Entscheidung für Zutaten, die gut tun – und manchmal bedeutet das eben auch, sich eine Burrata-Stulle zu gönnen oder einen Teller cremige Pasta zu genießen. Denn Balance entsteht nicht durch Verbote, sondern durch einen achtsamen Umgang mit dem, was uns nährt.
Diese Woche setzt auf eine harmonische Mischung aus nahrhaften, aromatischen und wärmenden Gerichten. Jedes einzelne Rezept ist eine Einladung, bewusst zu genießen, ohne sich dabei einzuschränken.
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Tomatensauce
Eine pflanzliche Variante des Klassikers, die den Körper mit wertvollen Ballaststoffen versorgt und dabei angenehm sättigt. Die würzige Tomatensauce sorgt für eine Extraportion Wärme und bringt die Aromen perfekt zusammen.
Burrata-Stullen mit karamellisierten Birnen und Walnüssen
Eine einfache, aber raffinierte Kombination aus cremiger Burrata, süß-würzigen Birnen und knackigen Walnüssen. Ein Gericht, das zeigt, dass bewusste Ernährung nicht bedeutet, auf Genuss zu verzichten.
Gerösteter Blumenkohl mit Joghurt-Tahin-Sauce und Chili-Vinaigrette
Goldbraun gerösteter Blumenkohl trifft auf eine samtige Joghurt-Tahin-Sauce, die die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Frische schafft. Die Chili-Vinaigrette bringt eine leichte Schärfe und unterstreicht die Aromen.
Cremige Wirsing-Pasta mit Zitrone
Ein Teller Pasta kann genauso Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn er mit den richtigen Zutaten kombiniert wird. Hier trifft nussiger Wirsing auf eine samtige Zitronen-Sauce, die das Gericht leicht und aromatisch macht.
Hirsebratlinge mit Joghurt-Tahin-Sauce
Knusprige Bratlinge aus Hirse und Kräutern bieten eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle, während die Joghurt-Tahin-Sauce das Ganze abrundet. Perfekt als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.
Prep Day mit LIEBLINGSGLAS
Ein effizienter Vorbereitungstag, auch als "Prep-Day" bekannt, ermöglicht es dir, stressfrei und gesund zu essen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. In unserem E-Book erhältst du nicht nur eine detaillierte Einkaufsliste, wir zeigen dir auch Schritt für Schritt, wie du deinen Prep-Day optimal gestalten kannst. Alles, was du über Batch Cooking wissen musst, findest du dort!
Egal ob Batch Cooking Profi oder Beginner. In unserem E-Book wird das Konzept nochmal erklärt. Außerdem enthält es viele wertvolle Tipps & Tricks sowie alle Rezepte unserer Batch Cooking Wochen inklusive fertiger Einkaufsliste und Schritt für Schritt Anleitung zum Prep-Day. Ganz egal ob digital oder zum Ausdrucken. Worauf wartest du?
Du weißt noch nicht, was Batch Cooking ist?
Keine Sorge, wir haben alle Grundlagen für dich. Beim Batch Cooking werden Zutaten im Voraus vorbereitet und später zu verschiedenen Gerichten kombiniert.
Die Vorteile sind zahlreich: Du sparst Zeit, genießt frische Mahlzeiten und meidest Lebensmittelverschwendung. Ideal für einen hektischen Alltag.
Mehr Inspiration
View all
