Deine stressfreie Weihnachtsvorbereitung – mit Tipps zum Vorbereiten und Organisieren

In der Weihnachtszeit geht es vor allem darum, Zeit für die wirklich wichtigen Dinge zu haben – die gemeinsamen Momente, die uns am meisten bedeuten. Mit unseren Lieblingsgläsern unterstützen wir dich dabei, die Vorbereitungen entspannt anzugehen. Ob beim Vorkochen, Fermentieren, Aufbewahren oder Servieren – unsere multifunktionalen Gläser sind die idealen Begleiter. Mit unseren Rezepten und Tipps inspirieren wir dich, die richtigen Akzente für dein Weihnachtsdinner zu setzen. So nehmen wir dir die Arbeit ab und schenken dir mehr Zeit für das Wesentliche – deine Lieblings-Festtagsmomente.

Warum fermentierte Lebensmittel zu Weihnachten?

Dank der Fermentation kannst du viele Gerichte und Getränke schon im Voraus zubereiten und die Weihnachtszeit entspannt genießen – ohne Stress in der Küche. Mit den richtigen Fermenten schenkst du deinem Weihnachtsdinner nicht nur eine besondere Geschmacksnote, sondern versorgst dich und deine Liebsten zusätzlich mit wertvollen Nährstoffen und probiotischen Kulturen. Diese kleinen Helfer stärken die Darmgesundheit, unterstützen die Verdauung und fördern das Immunsystem – ideal für die kalte Jahreszeit. 

Fermentierte Lebensmittel tun deinem Körper gut und machen dein Weihnachtsmenü zu einem rundum genussvollen Erlebnis. Entdecke unsere festlichen Rezeptideen und erfahre, wie du deine Gerichte mit Fermentation auf das nächste Level heben kannst. Die Unterschiede zwischen Fermentieren, Einlegen und Einmachen sowie eine einfache Step-by-Step-Anleitung für fermentierten Rotkohl findest du hier.

Fermentierter Rotkohl
Fermentierter Rotkohl

Für Einsteiger bietet das  Fermentieren Starter Set Mini  alles, was du brauchst: Fermentationsdeckel, Glasgewicht und natürlich unser Lieblingsglas. Ob du das Set selbst nutzen möchtest oder als originelles Geschenk für einen lieben Menschen, es ist der ideale Einstieg in die Welt der Fermentation – ein Geschenk, das lange in Erinnerung bleibt.

Stressfrei vorbereitet: Unsere Frischhaltedosen

Neben deinen lang haltbaren Fermenten gibt es viele weitere Gerichte, die du stressfrei vorbereiten kannst. Unsere neuen Frischhaltedosen – in runden und eckigen Formen sowie in verschiedenen Größen – sind dabei die idealen Alleskönner: Perfekt zum Vorbereiten, Einfrieren, Backen und stilvollen Servieren. Sie bewahren nicht nur die Frische deiner Speisen, sondern sehen auch noch schick aus – ideal für die Feiertage, wenn Gäste kommen und du deine Gerichte ansprechend servieren oder Reste einfach aufbewahren möchtest.

Dank luftdichtem Verschluss und stapelbarem Design bleiben deine Speisen frisch, aromatisch und jederzeit servierbereit. So kannst du dich ganz entspannt auf ein köstliches, stressfreies Weihnachtsfest freuen!

Stressfreie Weihnachten: Genussvolle Rezepte mit Fermenten für ein entspanntes Fest

Mit der richtigen Vorbereitung und einfachen Tipps & Tricks wird die Weihnachtszeit ganz entspannt. Unsere Rezeptideen, in den nächsten Blogposts, lassen sich gut vorbereiten und sorgen dafür, dass du die Festtage stressfrei genießen kannst.

Fermentierte Cranberries mit Rosmarin und Apfelessig – die perfekte Mischung aus süß und herzhaft für Salate oder als Beilage. Ebenso unkompliziert sind Geröstete Ahorn-Karotten und Rosenkohl aus dem Ofen – sie lassen sich vorbereiten und beim Servieren einfach erwärmen. Klassisch, aber durch die Fermentation besonders aromatisch und gesund: Fermentierter Rotkohl mit Äpfeln und weihnachtlichen Gewürzen. Ein richtiger Hingucker ist der Weihnachtssalat mit Granatapfel, Zitrusfrüchten und Walnüssen und für die passende Festtagsstimmung sorgt der Apfel-Granatapfel-Kombucha-Cocktail. Zum Abschluss ein Dessert stilvoll serviert im Glas: Lebkuchen-Tiramisu mit Amaretto und Gewürzen – einfach vorbereitet und köstlich.

Inspiration für stressfreie Weihnachtsgeschenke

Bake it till you make it —

Unser Backset


Ob zum Verschenken oder für deine Weihnachtsbäckerei: Wir haben das perfekte Back-Set aus allem zusammengestellt, was du brauchst. Mit zwei Vorratsgläsern mit Bambusdeckel, einem Teigschaber und Topflappen aus Silikon, weihnachtlichen Streuseln, einem Ausstecher-Set mit sechs Formen, liebevollen Xmas-Labels und einer Weihnachtskarte bist du bestens
ausgestattet.

Gift & Pickle —

Fermentieren Starter Set Mini


Für alle, die in die Welt der Fermentation eintauchen möchten: Unser neues Fermentieren Starter Set Mini: Mit Fermentationsdeckel, Glasgewicht, deinem Lieblingsglas und einem Booklet mit Anleitungen und Rezepten, bietet es dir alles, was du brauchst, um endlich loszulegen. Ob als Geschenk für deine Liebsten oder für dich selbst – entdecke die Freude am Fermentieren und erlebe den natürlichen, intensiven Geschmack selbstgemachter Fermente. Gesund, nachhaltig und voller Aromen, die jedes Gericht bereichern.