Festliches Dessert im Glas: Lebkuchen-Tiramisu ganz einfach vorbereitet

In der Weihnachtszeit geht es vor allem darum, Zeit für die wirklich wichtigen Dinge zu haben – die gemeinsamen Momente, die uns am meisten bedeuten. Mit unseren Rezepten und Tipps inspirieren wir dich, die richtigen Akzente für dein Weihnachtsdinner zu setzen. So nehmen wir dir die Arbeit ab und schenken dir mehr Zeit für das Wesentliche – deine Lieblings-Festtagsmomente.

Wenn du ein Dessert suchst, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist, haben wir genau das Richtige für dich: Lebkuchen-Tiramisu mit Amaretto und Gewürzen weitere Rezepte wie winterliche Kombucha Kreationen findest du hier.

Hier zeigen wir dir, wie du dieses Dessert meisterst und es mit einfachen Tricks stilvoll servierst, um deinen Gäst:innen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Dieses Lebkuchen-Tiramisu ist ein köstlicher Abschluss für das Weihnachtsessen und vereint die Aromen von Zimt, Kardamom und Espresso zu einem unwiderstehlich weihnachtlichen Dessert. Die Lebkuchen sorgen für eine würzige Grundlage, die sich perfekt mit der sahnigen Mascarpone-Creme und dem feinen Hauch von Amaretto verbindet. Ein besonderes Festtags-Treat, der den Abend versüßt und Weihnachtsfreude auf den Tisch zaubert – perfekt für das festliche Finale des Weihnachtsdinners.

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 200 ml Sahne
• 2 Eigelb
• 50 g Zucker
• 200 g Lebkuchen (ohne Glasur)
• 150 ml Espresso (abgekühlt)
• 50 ml Amaretto (alternativ: alkoholfreier Mandel- oder Vanilleextrakt)
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL Kardamom (gemahlen)
• 2 EL Kakaopulver zum Bestäuben
• Schokoladenraspeln oder gehackte Mandeln (zur Dekoration)

Zubereitung:

• Creme vorbereiten: Die Sahne steif schlagen. In einer separaten Box Mascarpone, Eigelb, Zucker, Zimt und Kardamom cremig rühren. Die Sahne vorsichtig unterheben, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
• Lebkuchen tränken: Den Espresso mit dem Amaretto mischen. Die Lebkuchen in Stücke schneiden und kurz in die Espressomischung tauchen. Sie sollten gut durchziehen, aber nicht zu weich werden.
• Schichten: Eine Schicht getränkter Lebkuchen in unserer Frischhaltebox L legen, dann eine Schicht Mascarpone-Creme darauf verteilen. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind, wobei die oberste Schicht aus Creme bestehen sollte.
• Abkühlen: Das Tiramisu mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen intensiver werden.
• Servieren: Vor dem Servieren mit Kakaopulver und Schokoladenraspeln bestäuben. Für zusätzlichen weihnachtlichen Charme kannst du gehackte Mandeln als Dekoration verwenden.

Das Auge isst bekanntlich mit – und das gilt besonders zur Weihnachtszeit. Mit diesen Tipps wird dein Lebkuchen-Tiramisu auch optisch ein Genuss:

1. Portionieren in Stil: Serviere das Tiramisu direkt in unseren edlen Frischhaltedosen. Sie sind nicht nur praktisch, sondern verleihen deinem Dessert eine stilvolle Eleganz.
   
   
2. Winterlicher Akzent: Bestäube das Tiramisu kurz vor dem Servieren mit einer Mischung aus Kakaopulver und Lebkuchengewürz. Ein kleiner Sternanis oder ein Zweig Rosmarin als Deko sorgt für festliche Stimmung.
   
   
3. Setze Highlights mit Kerzen: Platziere Kerzen in warmen Farben auf dem Tisch, um eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Unser Ripple Jar eignet sich ideal für ein Teelicht und verleiht dem Tisch einen stimmungsvollen, weihnachtlichen Charme.

Das Lebkuchen-Tiramisu ist der krönende Abschluss für jedes Weihnachtsessen. Mit der richtigen Präsentation und dem passenden Ambiente wird dein Fest zu einem besonderen Erlebnis. Entdecke unsere stilvollen Frischhaltedosen und Kerzen – sie machen nicht nur das Servieren leichter, sondern setzen auch optische Highlights.