Durch unsere Mason Jar Fermentier Deckel können Gase und damit Druck durch das kleine Ventil aus dem Glas entweichen, ohne dass Sauerstoff hinein gelangt. So bleibt das Glas steril, es kommen keine Keime ins Glas und das Gemüse bleibt garantiert frisch. Ein kleiner Kreuzschlitz auf den Fermentier Ventilen sorgt für diesen Effekt.
Passend dazu findest du bei uns im Shop lebensmittelechte Gewichte aus Glas sowie einen Holzstampfer – so kannst du direkt im Glas arbeiten und fermentieren! Du suchst ein komplettes Starter Kit? Alles was du zum Fermentieren benötigst findest du in unserem Fermentier-Set.
Die Fermentier Aufsätze sind aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt und im 4-er Set erhältlich.
Die Fermentier Gäraufsätze sind natürlich spülmaschinen geeignet. Vor dem erneuten Gebrauch solltest du die Aufsätze jedoch immer einmal sterilisieren in heißem Wasserbad.
Warum ist der der Standard Deckel zweiteilig?
Durch den zweiteiligen Deckel wird aus dem LIEBLINGSGLAS ein Multifunktionsglas und lässt sich mit unserem Zubehör kombinieren wie z.B. der Zitronenpresse. Platte raus, Zitronenpresse rein und mit dem Ring festschrauben.
Ist das Glas Spülmaschinen geeignet?
Ja.
Kann ich das Glas zum backen verwenden?
Alle Gläser bis 0,5 l sind zum backen bis 180 Grad. Tipps zum backen im Glas findest du hier.
Ist das Glas für die Mikrowelle geeignet?
Ja, das Glas lässt sich ohne Deckel in der Mikrowelle verwenden.
Passt gut zu