Beschwere dein Gemüse und Obst zum Fermentieren im Mason Jar ganz einfach mit Glasgewichten. Die hochwertigen Glasbeschwerer sind speziell zur Fermentation im Mason Jar Glas entwickelt worden. Sie passen perfekt ins Glas und lassen sich leicht entnehmen. So kannst du sicher gehen – das Gemüse bleibt immer unterhalb der flüssigen Lake und Schimmel kann sich nicht mehr bilden.
Die Glasgewichte sind lebensmittelecht, wasserundurchlässig und für die Spülmaschine geeignet. Vor der erneuten Nutzung ist es wichtig, die Glasgewichte noch einmal im heißen Wasserbad zu sterilisieren - sauberes arbeiten ist beim Fermentieren besonders wichtig.
Damit du gleich mehre Gläser zur Fermentation ansetzen kannst enthält das Set 4 Glasgewicht zum beschweren.
Passend dazu findest du lebensmittelechte Fermentier-Aufsätze, sowie einen Holzstampfer in unserem Shop – so kannst du direkt im Glas arbeiten und fermentieren! Spart Zeit beim Abwasch!
Kompakte Glasbeschwerer drücken Gemüse und Obst nach unten
Das Ventil im Fermentier Deckel lässt Druck und Gase beim Fermentieren entweichen
Alles für den Start zur Fermentation in einem Set enthalten
Hier erfährst du alles, was du übers Fermentieren wissen musst. Welche Methoden es gibt, wie es funktioniert und warum fermentierte Lebensmittel so gesund sind.
