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Was du zum Fermentieren brauchst

Einfach loslegen! Alles was du zum Start für das Fermentieren brauchst findest du in unserem Starter Set. Gläser, Stampfer, Gärventile und Glasgewichte. Hast du schon ein Rezept ausgewählt?

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Was ist Fermentieren?

Fermentierte Lebensmittel sind z.B. Sauerkraut, Kimchi oder Gewürzgurken. Fermentieren bedeutet natürlich haltbarmachen - meist mit Hilfe von Salz. Fermentierte Lebensmittel stecken voller Nährstoffe und Probiotika - probier's unbedingt aus.

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