Wir alle lieben Sommerrollen, in köstliche Erdnusssauce gedippt! Da das Reispapier der Sommerrollen aber als Mealprep so leicht austrocknet, haben wir die wundervollen Sommerrollen in einen Sommerrollen-Schichtsalat im LIEBLINGSGLAS verwandelt. Die köstliche Erdnusssauce kann super praktisch in der Lunchbox oder im Ball Mason Jar | Quilted | 120 ml mitgenommen werden. So sieht die ideale Mealprep-Lunchidee aus!

Ball Mason Jar | Wide | 700 ml oder Ball Mason Jar | Wide | 950 ml, was ist euer Liebling?

Der Lunchbox-Einsatz eignet sich wunderbar, um die Sauce im LIEBLINGSGLAS zusammen mit dem Salat zu transportieren.

Salat und Sauce im LIEBLINGSGLAS ganz einfach als Mealprep vorbereiten und mitnehmen. Wird das denn nicht matschig? Wird die Sauce im separaten Lunchbox-Einsatz aus Edelstahl im LIEBLINGSGLAS verschraubt, kannst du den Salat er kurz vor dem Essen marinieren. So wird nichts matschig und der Salat schmeckt super frisch.

Dieser tolle Sommerrollen-Schichtsalat im LIEBLINGSGLAS ist im Nu gemacht und schmeckt einfach köstlich.

Erdnusssauce im Lunchbox-Einsatz oder im Ball Mason Jar | Quilted | 120 ml! Köstlich ist sie in jedem Fall.

Sommerrollen-Schichtsalat

• 2 x Ball Mason Glas | Wide | 950 ml oder
• 2 x Ball Mason Glas | Wide | 700 ml und
• 2 x Lunchbox-Einsatz Edelstahl
• 100 g Glasnudeln
• 100 g Champignons
• 100 g Rotkraut
• 1 mittelgroße Karotte
• 1 Avocado
• 1 Bund Schnittlauch oder andere Kräuter

• 80 ml Kokosmilch
• 2 EL Erdnussmus
• 2 EL Hoisin-Sauce
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Kokosblütensirup
• 1 EL Wasser