Schoko Muffins im Glas: Dein perfektes Valentinstags-Dessert

Valentinstag ist die Zeit, um kleinen Gesten große Bedeutung zu schenken. Dieses Jahr steht bei uns alles im Zeichen von Liebe, Genuss und gemeinsamen Momenten. Unsere Oleni Mason Jars sind mehr als nur Behälter – sie sind die Bühne für eure süßen Ideen. Für oder mit eure(n) Liebsten zu backen wird so zu einem echten Herzensmoment.

Ob ein zartes Dessert zum Verschenken oder ein gemeinsames Backerlebnis – das Glas wird zum Symbol für die Liebe, die wir teilen. Es geht nicht um Perfektion, sondern um das Gefühl, etwas mit Herz zu kreieren und die Liebe für die kleinen Dinge im Leben zu feiern.

Unsere Oleni Mason Jars sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch vielseitig und nachhaltig. Die Gläser halten die Hitze des Backofens problemlos aus und sind perfekt für die Zubereitung von kleinen Desserts wie Schokomuffins geeignet. Dank ihres kompakten Designs sind sie ideal zum Portionieren, Servieren und sogar zum Verschenken. Nach dem Backen lässt sich der Deckel einfach aufsetzen, sodass dein Dessert frisch bleibt und sicher transportiert werden kann. Mit unseren Gläsern kannst du nachhaltigen Genuss mit viel Herz verbinden.

für 4 Oleni Mason Jars 300 ml:

Für die Muffins:

• 100 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 120 ml Milch
• 150 g Mehl
• 20 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Für die Glasur:

• 100 g Zartbitterschokolade
• 30 g Butter

Für die Deko:

• Pinke Streusel (z. B. Herzen oder Zuckerdeko)

1. Vorbereitung:
   • Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
   • Gläser reinigen und leicht einfetten.
     
     
2. Teig herstellen:
   • Schokolade und Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und abkühlen lassen.
   • Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, die geschmolzene Schokoladenmischung langsam unterrühren.
   • Milch hinzufügen und gut vermischen.
   • Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen und unter die flüssige Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
     
     
3. Backen:
   • Teig gleichmäßig auf die Gläser verteilen (nur bis zur Hälfte füllen, da die Muffins aufgehen).
   • Gläser auf ein Backblech stellen und 20–25 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Teig durch ist.
   • Gläser abkühlen lassen.
     
     
4. Glasur herstellen:
   • Schokolade und Butter schmelzen, leicht abkühlen lassen und auf die Muffins geben.
     
     
5. Dekorieren:
   • Die Glasur mit pinken Streuseln verzieren und fest werden lassen.
     
     
6. Servieren oder verschenken:
   • Die Muffins können direkt genossen oder mit einem Deckel verschlossen und verschenkt werden.