Gemüsebrühepaste selbstgemacht

Gemüsebrühe kannst du auf viele verschiedene Arten zubereiten. Gemüsereste beim Kochen im LIEBLINGSGLAS im Gefrierschrank sammeln und danach wie gewohnt lange kochen. Oder du bereitest aus Wurzel- und anderem leckerem Gemüse ein Gemüsebrühepulver oder eine -paste selbst zu. Letzteres haben wir immer öfter in unserem Kühlschrank, denn eine gute Gemüsebrühe darf in keiner Küche fehlen und ist beim Kochen unerlässlich. Unsere selbstgemachte Gemüsebrühepaste im Oleni Mason Glas | Regular | 500 ml ist dabei ein richtiges Highlight, natürlich zerowaste und du kannst genau bestimmen was hineinkommen soll.

Gemüsebrühepast im Glas selber machen

Eine Menge an unterschiedlichem Gemüse kannst du für deine Pasta im LIEBLINGSGLAS verwenden. :
  • Sellerie
  • Möhren
  • Pastinaken
  • Zwiebel
  • Tomaten
  • Zucchini
  • Knoblauch
  • Porree
  • Pilze
  • Kräuter

eine gute Portion Salz und etwas Wasser und Olivenöl machen die Gemüsebrühepaste im Ball Mason Glas | Quilted | 120 ml auch schon komplett. Wenn du deine Gemüsebrühepaste im Glas einmal selbstgemacht hast, wirst du nie wieder eine herkömmliche Gemüsebrühe verwenden wollen - das kannst du uns glauben. ;-)

Aufbewahrung deiner selbstgemachte Gemüsebrühepaste

Die fertige Paste im Glas kannst du praktisch in unterschiedlichen Größen in einem LIEBLINGSGLAS abfüllen und entweder im Kühlschrank oder noch länger sogar im Tiefkühler aufbewahren. Tipps für die richtige Aufbewahrung von Glas im Gefrierschrank findest du in unserem ausführlichen Beitrag dazu. Dein LIEBLINGSGLAS lässt sich problemlos einfrieren und somit auch immer sehr praktisch für Mealprep. Damit du auch nicht vergisst was in deinen Gläser abgefüllt ist, kannst du die Tafelfarbedeckel verwenden und damit auch ein schönes Geschenk für das nächste Grillfest zaubern. Zum Portionieren deiner selbstgemachten Gemüsebrühepaste kannst du den Mason Jar Löffel aus Edelstahl praktisch an dein LIEBLINGSGLAS klemmen und hast ihn so jederzeit praktisch zur Hand. Einfach in die Spülmaschine gelegt, lässt er sich dort praktisch und sauber reinigen. 

Gemüsebrühepaste im Glas selbstgemacht

Was du dazu brauchst:
Und so geht’s:
Gemüse waschen, nach Bedarf schälen und grob würfeln.
Suppengrün und Salz in einer Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer. 1-2 Minuten mixen. Du kannst die Paste nach Belieben auch körniger und gröber lassen. In saubere, am besten ausgekochte Ball Mason Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Wie bei gekaufter Gemüsebrühe 1-2 TL Gemüsebrühe auf 250 ml Wasser verwenden.
Die Gemüsebrühepaste ist im Kühlschrank 3-4 Monate haltbar. Verwende zum Entnehmen immer einen sauberen Löffel, so bleibt sie lange haltbar und du beugst Schimmel vor.

4x Oleni Mason Jar | Regular | 500 ml
4x Oleni Mason Jar | Regular | 500 ml
Oleni Mason Jar Regular 500 ml mit Edelstahldeckel
Oleni Mason Jar Regular 500 ml mit rostfreiem Deckel
Oleni Mason Jar Regular 500 ml Zubehör
Oleni Mason Jar Regular 500 ml Vorratsschrank

4x Oleni Mason Jar | Regular | 500 ml

Normaler Preis 27,60€ Sonderpreis
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Der Allrounder in der Küche, im Bad, im Vorratsschrank und bei allen DIY-Projekten

Als Cocktailglas für die nächste Party, außergewöhnliche Blumenvase oder Vorratsglas - das klassische Oleni Mason Jar mit einem Fassungsvermögen von 500 ml ist ein absoluter Alleskönner. Das besondere Design und die kreativen Mix and Match Möglichkeiten machen das Glas zum Must-Have in deinem Haushalt.

Marmelade einkochen ist mit dem Mason Jar kein Problem - es ist robust und hitzeresistent. Im Handumdrehen wird durch Deckel und Ring ein Vakuum erzeugt und das Oleni Glas luftdicht verschlossen - perfekt für das Konservieren und Einkochen.

Kombiniert mit unserem LIEBLINGSGLAS Zubehör wird aus deinem Oleni Mason Jar praktisches Küchenzubehör - Öl ausgießen, Gewürze dosieren oder als Kaffeefilter nutzen. Lass dich jetzt inspirieren!

Größe: 13,1 x 8,4 cm
Füllmenge: 500 ml
Durchmesser: 7 cm (Regular Mouth)

Perfekt geeignet für:

- Drinks & Smoothies
- (Marmelade) Einkochen & (Soßen) Einmachen
- Geschenke im Glas
- Vorräte
- Blumenvase
- DIY Projekte
- Seifenspender