Aperol Slush – das perfekte Sommergetränk

Sommer, Sonne, Slush! 

Es gibt kaum etwas Erfrischenderes an heißen Tagen als ein eisgekühlter Drink, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch nach Urlaub pur aussieht und schmeckt. Wenn du Aperol liebst und nach einer fruchtig-herben Alternative zum klassischen Spritz suchst, wirst du diesen Aperol Slush lieben: blitzschnell zubereitet, herrlich eisig und garantiert ein Hingucker – nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich!

Slush-Eis selbst machen? Ganz einfach! Mit einem leistungsstarken Mixer und ein paar Eiswürfeln zauberst du im Handumdrehen feines Slush-Eis – perfekt für sommerliche Drinks und eine willkommene Erfrischung an warmen Sommertagen.

Besonders praktisch: Mit dem Ausgießer auf dem Oleni Mason Jar | Regular 0.5 L lässt sich dein Aperol oder Cocktail ganz unkompliziert dosieren und natürlich auch stilvoll nachschenken. Ein Trichter ist dabei nicht nur beim Mixen von Drinks ein echter Helfer – auch beim Grillen eignet er sich hervorragend zum gezielten Dosieren von Öl oder Marinaden.

Und anstelle von Einwegplastik setzen wir auf unsere langlebigen Trinkhalme in stylischen Farben – sie sind spülmaschinengeeignet, einfach zu reinigen und die nachhaltige Wahl für jeden Sommerdrink.

Zutaten für 2 Portionen Aperol Slush

• 4 x Oleni Mason Jar | Regular | 0.5 L
• Ausgießer Mason Jar
• Trinkhalme
• 100 ml Aperol
• ca. 400 g Eiswürfel aus der Eiswürfelform oder Crushed Ice
• 200 ml Prosecco
• 100 ml Mineralwasser mit Kohlsäure

• Optional: Orangenscheiben und Minze zur Deko

1. Gib alle Zutaten (außer der Deko) zusammen mit dem Eis in einen leistungsstarken Mixer.

2. Mixe alles, bis eine cremige Slush-Konsistenz entsteht.

3. Fülle den Aperol Slush in deine gekühlten Lieblingsgläser (Oleni Mason Jars | Regular | 0.5L).

4. Mit Orangenscheiben und frischer Minze garnieren – fertig!

Extra-Tipp: Stelle die Gläser vorher für ein paar Minuten ins Gefrierfach – so bleibt dein Drink länger erfrischend kühl.

• Fruchtig: Gib ein paar gefrorene Erdbeeren oder Mangostücke mit in den Mixer – das sorgt für ein fruchtiges Aroma.

• Kräuter: Mit Basilikum oder Rosmarin verleihst du dem Slush eine besondere, mediterrane Note.

• Alkoholfrei: Ersetze Aperol und Prosecco durch alkoholfreie Alternativen – für den vollen Genuss ganz ohne Schuss!

Der Aperol Slush ist nicht nur ein Drink – er ist ein echtes Sommergefühl im Glas . Hier sind ein paar Gelegenheiten, zu denen er garantiert für Begeisterung sorgt:

Picknick im Freien

Pack deine Lieblingsdecke, ein paar Snacks, tragbare Gläser mit Deckel – und mix den Aperol Slush am besten vorher zuhause. In einer Kühltasche bleibt er schön kühl. Ideal als stilvoller Aperitif, bevor der Picknickkorb geplündert wird.

Grillabend mit Freunden

Wenn das Grillgut brutzelt und die Sonne langsam untergeht, sorgt der Slush für Abkühlung und einen Hauch Dolce Vita. Er lässt sich super vorbereiten und begeistert alle, die Aperol Spritz lieben – nur eben ein bisschen eisiger.

Gartenparty oder Geburtstag

Als Welcome-Drink serviert, zaubert er sofort gute Laune. In hübschen Gläsern angerichtet und mit frischer Orange dekoriert, wird der Aperol Slush zum sommerlichen Hingucker auf jeder Feier.

After-Work auf dem Balkon

Langer Arbeitstag, laue Abendluft – Zeit, die Füße hochzulegen. Der Aperol Slush bringt dir Urlaubsfeeling auf den Balkon, ganz ohne Kofferpacken. Gönn dir den Moment!

Extra-Tipp: Kombiniere den Slush mit kleinen Antipasti oder fruchtigen Sommersalaten – das unterstreicht die italienisch-leichte Note perfekt.

Der Sommer ist lang, schön und einfach ein besonderer Vibe – so schön, dass man gerne mal etwas neues ausprobieren möchte. Wir lieben es auch, sich neu zu probieren oder sich an etwas heranzutrauen. Erst recht, wenn es neue Rezepte sind, bei denen man seinem Körper noch etwas gutes tun kann. Schau deswegen unbedingt mal bei unseren Fermentier-Rezepten vorbei, dort gibt es alles, was dein Herz begehrt oder dir einfach ein wenig neue Inspiration liefert.