Marillenketchup

Aprikosen müssen nicht immer süß sein! Fruchtig-würziges Aprikosenketchup im LIEBLINGSGLAS, das sich perfekt zu Gegrilltem macht. Die Grillsaison ist in vollem Gange - dabei dürfen köstliche Saucen natürlich nicht fehlen. Selbstgemacht im Ball Mason Jar | Wide | 475 ml schmecken sie mindestens doppelt so gut! Egal ob Burger, Steaks, Fisch oder Gemüse... das Aprikosenketchup ist der Hit und wird bestimmt ganz schnell leer gelöffelt sein! [caption id="attachment_91308" align="alignnone" width="1200"] Aprikosen können auch mal fruchtig-würzig sein und es steht ihnen sogar ganz wunderbar![/caption] Mit den vielen tollen Gewürzen, klingt es nicht nur fantastisch, es schmeckt auch fantastisch! Zu einer Grillparty eingeladen? Gar kein Problem, auch als Geschenk im Glas ist das Marillenketchup perfekt! Abgefüllt und verschlossen hält sich das Marillenketchup im LIEBLINGSGLAS 3-4 Monate. Geöffnet, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche aufgebraucht werden. [caption id="attachment_91310" align="alignnone" width="1200"] Im Ball Mason Jar | Spiral | 475 ml sieht das Aprikosenketchup als Geschenk besonders hübsch aus.[/caption] Selbstgemachtes Ketchup kommt mit deutlicher weniger Zucker und sonstigen Zusatzstoffen aus, als gekaufte Saucen. Man weiß einfach was drinnen ist und das schmeckt man auch! Das Ball Mason Jar | Jam Jar | 240 ml und Ball Mason Jar | Elite | 240 ml haben eine tolle Größe, damit das Aprikosenketchup schnell aufgebraucht wird und nicht im Kühlschrank stehen muss! [caption id="attachment_91312" align="alignnone" width="1200"] Aprikosenketchup im Ball Mason Jar | Jam Jar | 240 ml - ab damit auf die Burger![/caption]

Aprikosenketchup

Was du dazu brauchst:

  • 4 x Ball Mason Jar | Wide | 475 ml oder
  • 8 x Ball Mason Jar | Spiral | 475 ml
  • 1 kg Aprikosen
  • 2 Zwiebeln
  • 2 große Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Ingwer gemahlen
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Vanille gemahlen
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL Worcestersauce
  • 1 EL Flüssigrauch
  • 200 g Zucker
  • 250 ml Apfelessig
  • 3 EL Salz
  • 200 g Tomatenmark
Und so geht’s:
Zwiebeln und Knoblauch schälen, grob schneiden und in Öl anschwitzen. Ingwer, Curry, Zwiebel-, Knoblauchpulver, Vanille, Zimt, Worcestersauce und Flüssigrauch dazugeben und kurz anrösten. Mit Apfelessig ablöschen und Zucker dazugeben. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, entsteinte Marillen, Tomatenmark und Salz dazugeben. Bei mittlerer Hitze die Sauce 30 Minuten köcheln lassen. Mit dem Pürierstab fein pürieren, in dein LIEBLINGSGLAS abfüllen und verschließen.

Oleni Mason Jar Wide 500 ml mit rostfreiem Edelstahldeckel
Oleni Mason Jar Wide 500 ml mit rostfreiem Edelstahldeckel
4x Oleni Mason Jar | Wide | 500 ml
Oleni Mason Jar Wide 500 ml Müsli
Oleni Mason Jar Wide 500 ml Zitronenpresse
Oleni Mason Jar Wide 500 ml Sprossenziehen

4x Oleni Mason Jar | Wide | 500 ml

Normaler Preis 26,00€ Sonderpreis
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Oleni Mason Jar als Müsliglas - perfekt zum Mitnehmen mit Edelstahldeckel

Ein Glas für alle Fälle - das Oleni Glas Wide 500 ml gehört zu unseren Klassikern. Die gerade Form mit breiter Öffnung machen das Mason Jar zum multifunktionalen Allrounder. Der Unterschied zu unserem Klassiker Oleni Mason Jar | Regular | 500 ml: Die „Wide Collection“ hat eine breitere Glasöffnung. Die Füllmenge ist bei beiden Mason Jars gleich.

Eine Frühstücksbowl oder Fermentiertes lässt sich aus dem Oleni Glas mit breiter Wide Mouth Öffnung optimal löffeln. Dank des rostfreien Edelstahldeckels können sowohl Glas als auch Deckel nach Gebrauch ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das Oleni Glas 500 ml eignet sich perfekt um kleinere Vorräte aufzubewahren, wie z.B. Nüsse oder Linsen.

Tipp: Damit dein Müsli nicht beim Transport matschig wird, kannst du dein LIEBLINGSGLAS Wide Mouth mit dem Lunchbox-Einsatz aus Edelstahl kombinieren. Dieser trennt Flüssiges von trockenen Zutaten und du vermischt direkt vor dem Essen dein Müsli mit dem Joghurt. Super praktisch und nachhaltig zugleich.

Größe: 12,1 x 8,2 cm
Füllmenge: 500 ml
Durchmesser: 9 cm (Wide Mouth)

Perfekt geeignet für:

- Müsli im Glas
- Vorräte
- Smoothies
- Sprossenglas