Fermentieren | Starter Set

Beschreibung

PRODUKTBESCHREIBUNG

Du hast Lust zu Fermentieren und weißt nicht wie du starten sollst?

Mit unserem Fermentier Starter Set ist Fermentieren und Einlegen einfach und absolut gelingsicher!

Ob Sauerkraut, Gurken, Karotten oder Knoblauch – mit unserem Mason Jar Fermentier Kit kannst du Gemüse ganz leicht einlegen und haltbar machen. Das Beste dabei ist jedoch der Geschmack – außergewöhnliches, aromatisches Gemüse voller Vitamine! Die Nährstoffe bleiben durch den Gärprozess komplett bestehen bzw. werden verwandelt.

Durch unseren Mason Jar Fermentier Aufsätze „Mason Tops“ können Gase durch das kleine Ventil entweichen. So gelangen die Gase aus dem Glas ohne dass Sauerstoff hineinkommt. Das Glas bleibt auf diese Weise steril, es kommen keine Keime ins Glas und das Gemüse bleibt garantiert frisch.

Mit dem Holzstampfer kannst du dein Gemüse direkt im Glas zerstampfen. Der Holzstab verfügt über 2 unterschiedliche Endungen – genau passend für Wide Mouth Jars auf der einen Seite und auf der anderen Seite für Regular Mouth Gläser.

Als perfekte Ergänzung gibt es im Kit 4 Glas-Gewichte – so bleibt das Gemüse unten und die Flüssigkeit oben und Schimmelbildung wird ganz einfach vermieden.

Tipp: Je länger das Gemüse eingelegt wird, desto intensiver der Geschmack.

Im Set enthalten sind:

• 4 Fermentier-Aufsätze mit Ventil (Farbe: blau, mint, lila, pink)
  •  Material: Silikon
  •  sicheres Airlock-System zum Fermentieren

• 4 Glasgewichte
  • Durchmesser: ca. 7 cm
  •  lebensmittelecht
  • wasserundurchlässig

• 1 Holzstampfer (passend für Regular und Wide Mouth)
  • Material: Akazienholz
  • 2 unterschiedliche Endungen – genau passend für Regular oder Wide Mouth

• 4 Gläser zum sofort loslegen
  • 2 x Ball Mason Glas | Wide | 475 ml inkl. luftdichtem Deckel
  • 2 xBall Mason Glas | Wide | 950 ml inkl. luftdichtem Deckel

• gratis Rezeptheft und Anleitung zum Fermentieren (Englisch)
  • weitere Rezept findest du HIER

Weitere Ball Mason Gläser passend zum Fermentier Set

• Ball Mason Glas | Wide | 950 ml
• Ball Mason Glas | Wide | 1,9 L
• Ball Mason Glas | Elite | 240 ml
• Ball Mason Glas | Elite | 475 ml
• Ball Mason Glas | Smooth | 950 ml
• Ball Mason Glas | Sharing | 950 ml
• Ball Mason Glas | Blau | 475 ml
• Ball Mason Glas | Blau | 950 ml
• Ball Mason Glas | Lila | 950 ml
• Ball Mason Glas | Braun | 475 ml
• Ball Mason Glas | Braun | 950 ml
• Ball Mason Glas | Braun | 1,9 l