Das Fermentier Set ist genau richtig für alle die bereits Mason Jars zu Hause haben. Ob Sauerkraut, Gurken, Karotten oder Knoblauch – mit unserem Mason Jar Fermentier-Kit kannst du Gemüse ganz leicht einlegen und haltbar machen. Das Beste dabei ist jedoch der Geschmack – außergewöhnliches, aromatisches Gemüse voller Vitamine! Die Nährstoffe bleiben durch den Gärprozess komplett bestehen bzw. werden verwandelt.
Durch unseren Mason Jar Fermentier-Aufsätze können Gase und damit Druck aus dem Glas entweichen, ohne dass Sauerstoff hinein gelangt. So bleibt das Glas steril, es kommen keine Keime ins Glas und das Gemüse bleibt garantiert frisch.
Mit dem Holzstampfer kannst du dein Gemüse direkt im Glas zerstampfen. Der Holzstab verfügt über 2 unterschiedliche Endungen – genau passend für Wide Mouth Jars auf der einen Seite und auf der anderen Seite für Regular Mouth Gläser.
Als perfekte Ergänzung gibt es im Kit 4 Glasgewichte – so bleibt das Gemüse unten und die Flüssigkeit oben.
Alle Artikel sind in der Größe für Gläser mit Wide Mouth enthalten. Im Fermentier Set ist enthalten:
- 4 Fermentier Aufsätze
- 4 Glasgewicht (Durchmesser: ca. 7 cm)
- 1 Holzstampfer us Akazienholz
- gratis Rezeptheft zum Fermentieren (Englisch)
Das Fermentier Set ist genau richtig für alle die bereits Mason Jars Zuhause haben, denn Gläser sind in diesem Kit nicht enthalten. Du willst lieber ein gesamtes Starter Kit mit Gläsern und allem was du zum Start brauchst? Dann empfehlen wir dir unser Fermentieren Start Set.
