17Basilikum - Die bekannt Gewürzpflanze wird oftmals automatisch mit "Tomate-Mozzarella" oder italienischer Pasta verbunden. Sie verleiht mit ihrem unverwechselbaren Aroma einem Mittagessen oft den letzten Schliff. Doch wusstest du schon, dass Basilikum auch zu den Heilpflanzen gezählt wird? Basilikum soll beispielsweise unsere Verdauungsorgane stärken oder...
Weiterlesen
Es ist kein Geheimnis, dass in Ketchup eine Menge Zucker steckt. Doch verzichten will man auf die leckere Würzsauce auch nicht. Egal ob beim Grillen, bei einer Portion Pommes Frittes oder einer leckeren Curry-Wurst - das Ketchup darf nicht fehlen. Wir haben uns gedacht, dass...
Weiterlesen
Juhuuu! Heute gib es einen guten Grund zu jubeln, denn bei uns gibt es wieder mal etwas zu gewinnen! In Kooperation mit unseren Freunden von SIEGFRIED, haben wir ein super tolles Rezept getestet und schenken dir vielleicht schon bald alles, was du für die Zubereitung...
Weiterlesen
Wenn das Thermometer so hoch steigt wie in diesen Tagen, essen wir gerne was leichtes, das im besten Fall noch angenehm kühl ist. Das heutige Mittagessen ersetzen wir deshalb durch einen leckern Snack aus der mexikanischen Küche: eine gesunde Guacamole! Passt nicht nur zu Tortilla-Chips, sondern lässt sich...
Weiterlesen
Fermentieren - total angesagt und dazu auch noch gesund? Was dran ist, und was beim Fermentieren im Glas drin ist, erklären wir dir heute in diesem Beitrag. Zusätzlich stellen wir dir unseren neuen Fermentier Aufsatz vor und zeigen dir, was du mit den Mason Tops alles...
Weiterlesen
Habt ihr schon mal Knuspermüsli selbst gemacht? Granola selber machen ist wirklich nicht schwer. Das Knuspermüsli besteht eigentlich nur aus Haferflocken, die zusammen mit ein wenig Honig und Nüssen gebacken werden. Je nach Geschmack kann bei den Zutaten variiert werden - super einfach und für...
Weiterlesen
Bei uns gibt es heute ein Lunch-Rezept, welches das Herz aller Sushi-Fans schneller schlagen lässt! Wir lieben Sushi und bekommen einfach nicht genug davon. Wenn mittags dann mal wieder der Magen knurrt, wird im Büro auch gerne mal Sushi bestellt. Staat bestellen, nehmen wir unser Mittagessen...
Weiterlesen
Jeden Tag gegen Mittag fängt der Magen wieder an zu knurren und man stellt sich erneut die gleiche Frage "Was gibt's heute zu essen?". Im Büro ist es nicht immer leicht etwas leckeres in der Mittagspause zuzubereiten. Und genau deshalb lieben wir die "Meal Prep" so sehr!...
Weiterlesen
Der Frühling kommt! Da die Temperaturen langsam aber sicher steigen und wir bereits auf die Sommerzeit umgestellt haben, wird es Zeit für ein leichtes und gesundes Frühlingsrezept! Wir haben ein leckeres Orangen Avocado Dressing im Glas gezaubert und servieren hier und heute das Rezept dazu. Wusstest...
Weiterlesen
Das leckere Pesto kennen wir alle aus der italienischen Küche. Der Klassiker ist ganz klar das grüne Pesto alla genovese mit Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl, Knoblauch und Käse. Wie ihr wisst, probieren wir aber gerne mal neue Rezepte aus und essen unsere Pasta heute deswegen mal mit...
Weiterlesen
Wusstet ihr schon, dass das Wort "Feta" aus dem griechischen kommt und übersetzt die "Scheibe" bedeutet? Der Feta-Käse wird nämlich in Scheiben geschnitten bevor er zum Reifen in eine Salzlake gelegt wird. Die Wasser-Salz Lösung verleiht ihm dann seinen intensiven Geschmack. Aber wisst ihr was noch viel besser...
Weiterlesen
Passend zur heutigen Weiberfastnacht wollen wir das Leben ein bisschen heller, bunter und magischer machen! Was passt da besser als ein Einhorn Special - wahrscheinlich nichts! Wir lieben alles, was rosa ist, glitzert, fabelhaft aussieht und nach Zuckerwatte schmeckt. Dieser tolle Einhorn Shake im LIEBLINGSGLAS schmeckt zwar nicht...
Weiterlesen