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Food

Lieblingsglas / Food

Pumpkin Chaipudding

Während wir noch genüsslich unser bestes Linsencurry im LIEBLINGSGLAS löffeln, kommt auch schon das nächste Herbstrezept! Der Kürbis ist in aller Munde und auch wir können nicht genug davon bekommen. Ob herzhaft aus dem Ofen oder süß in diesem leckeren Pumpkin Chiapudding, Kürbis ist vielseitig...

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Linsencurry

Heute haben wir ein richtiges Soulfood im LIEBLINGSGLAS für dich am Start, um dem Sommer Goodbye zu sagen und den Herbst offiziell einzuläuten. Dieses fantastische Linsencurry kannst du ganz wunderbar vorkochen. Schließlich heißt es bei solchen Eintopf-Gerichten, dass sie ohnehin ab dem zweiten Tag am...

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Apfelessig

Im Moment ist die Zeit für Äpfel, Birnen und reichlich Fallobst! Perfekt um daraus in wenigen Schritten, ganz einfach und schnell einen selbstgemachten Essig im LIEBLINGSGLAS herzustellen. Der Essig ist in 15-20 Minuten angesetzt, danach benötigt er 6-7 Wochen zum Reifen. Nachdem wir auf unsere...

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Mini-Topfenknödel

Mini-Topfenknödel mit Fruchtsauce im LIEBLINGSGLAS sind ein Gaumenschmaus schlechthin und obendrauf auch noch eine Augenweide. Hast du vielleicht noch eine köstliche Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade aus dem Sommer eingekocht, eignet sich die hier perfekt! Ehrlicherweise sind unsere Mini-Knödel im Ball Mason Jar | Wide | 475...

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Kräuteressig selber machen

Hast du auch noch richtig viele Kräuter im Gemüsebeet, weißt aber nicht so richtig, was du damit machen sollst?! Konserviere dir einen Hauch Sommer im LIEBLINGSGLAS und setze mit deinen Sommerkräutern einen einfach Kräuteressig an. Die feine Kräuternote im Essig gibt deinem Salat nochmal das...

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Champignonsalat mit Wasabidressing

Knackiger Salat aus frischen Champignons und Erdbeeren mit leicht-würzigem Wasabidressing im LIEBLINGSGLAS. Champignons kann man roh essen? Vielleicht ist das dein erster Gedanke beim Durchlesen des Titels. Die Antwort ist JA und sie schmecken so fein und lecker. Zusammen mit den köstlichen Erdbeeren und einem...

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Picknick im Lieblingsglas

Wir träumten von einem köstlichen Picknick im Grünen! Leckere Salate, Gemüse, Obst und allem was dazugehört. Die Leckereien im LIEBLINGSGLAS zu transportieren und daraus zu essen macht alles so viel einfacher! [caption id="attachment_152605" align="alignnone" width="1200"] Köstliches Picknick im LIEBLINGSGLAS![/caption] Ein Picknick im Sommer - einfach im LIEBLINGSGLAS...

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Mascarponecreme Cantuccini

Lust auf Kaffee und Kuchen im LIEBLINGSGLAS? Kuchen gibt es diesmal nicht, aber dafür eine oberleckere Mascarponecreme auf Cantuccini mit fruchtigem Mango-Maracujatopping. Klingt verführerisch und schmeckt auch so! :) Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit den Liebsten. Dazu einen selbstgemachten Caffé Latte aus dem Edelstahl-Trinkdeckel...

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Erdbeeressig selber machen

Sommerzeit ist Erdbeerzeit - und was gibt es besseres als den Sommer und seine leckersten Früchte zu konservieren? Am besten geht das mit Fermentieren - den Fermentieren kannst du so vieles! Ein fruchtig, süßer selbstgemachter Erdbeeressig im LIEBLINGSGLAS ist dabei eine tolle Möglichkeit. Die feine...

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Selbstgemachte Tomatensoße einkochen

Tomatensauce im LIEBLINGSGLAS selbst herzustellen ist nicht nur in der Zubereitung einfach, sondern durch weniger Verpackung auch umweltfreundlicher. Wir haben verlernt, Dinge selber zu machen und greifen deshalb gerne zu fertig abgepackten Produkt, was aber nicht unbedingt weniger Zeit- und Geldaufwand bedeutet. Natürlich kannst du Tomatensauce...

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